Willkommen bei unserer Rösterei auf dem Westerholter Marktplatz!
Wir sind stolz darauf, Ihnen unseren frisch gerösteten Kaffee anzubieten, der ausschließlich aus Arabica-Bohnen hergestellt wird. Unser PROBAT-Röster wird regelmäßig eingesetzt, um die besten Kaffeesorten für Sie zu produzieren. Wir verwenden nur die besten Bohnen und achten darauf, dass der Espresso zu 25% aus Robusta-Bohnen besteht, um eine ausgewogene Mischung zu erhalten.
Unser Röstprozess ist ein aufwendiger und sorgfältiger Prozess, der die Bohne vollständig entfaltet. Jedes Mal, wenn wir 5 Kilo Kaffee in unsere auf 200 Grad erhitzte Edelstahltrommel geben, werden sie mindestens 12 Minuten lang geröstet, um ein besonderes Aroma und eine magenfreundliche Tasse Kaffee zu erhalten. Nach der Röstung wird der Kaffee auf einem Sieb abgekühlt und ist bereit für Ihren Genuss.
Unser Kaffeesortiment ist vielfältig und abwechslungsreich. Wir bieten Kaffee aus Guatemala, Costa Rica, Peru, Mexiko, Ecuador und natürlich auch unsere eigene Schloßmischung an. Alle unsere Kaffeesorten bestehen aus 100% Arabica-Bohnen und bieten unterschiedliche Aromen und Stärken. Unser FairTrade-Kaffee ist ein besonderes Highlight und unser meistverkaufter Kaffee. Er ist nicht nur mittelkräftig und aromatisch, sondern auch fairtrade-zertifiziert.
Unsere Kaffeesorten werden sorgfältig ausgewählt und getestet, bevor sie in unser Sortiment aufgenommen werden. Wir haben sogar einen Probenröster, um sicherzustellen, dass jeder Kaffee perfekt geröstet ist, bevor er in Ihren Becher kommt.
Besuchen Sie uns in unserem Bistro und genießen Sie unseren leckeren Kaffee. Wir bieten auch Röstereibesichtigungen für Gruppen ab 8 Personen an. Die Besichtigungen kosten nur 5,00 €/Person und können mit dem Kauf von Kaffee im Bistro verrechnet werden. Rufen Sie uns an, um einen Termin zu vereinbaren, und entdecken Sie die Welt des Kaffeeröstens mit uns. Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Kaffeesorten zu präsentieren und Sie in unserer Rösterei begrüßen zu dürfen.